Kontakt

WIELOBRANŻOWA SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA
SŁONECZNE WZGÓRZE
83-322 STĘŻYCA ul. Kartuska 73A

NIP 5892013663
REGON 22209120300000
Numer KRS 0000511162

Nr konta: Bank Spóldzielczy w Sztumie O/Somonino
71 8309 0000 0080 0302 2000 0040

Wykaz składników i alergenów posiłków
serwowanych w placówkach oświatowych gminy Sierakowice,
przygotowywanych przez Wielobranżową Spółdzielnię Socjalną
„SŁONECZNE WZGÓRZE”, ul. Kartuska 73A, 83-322 Stężyca
1. ŚNIADANIE
Pieczywo
(pochodzi z piekarni „Graham” z Sierakowic Buchacz Sp. J. ul. Wojska Polskiego 2):
Chleb zwykły forma – składniki: mąka pszenna; mąka żytnia; woda; drożdże; naturalny zakwas (mąka żytnia,
woda); sól
Chleb forma trójkąt z ziarnami – składniki: mąka żytnia; mąka pszenna; woda; drożdże; ziarna: żyta, owsa
i siemię lniane; naturalny zakwas (mąka żytnia, woda); sól
Kajzerka – składniki: mąka pszenna; woda; drożdże; margaryna 70% (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy,
woda, emulgator E-471, sól, regulator kwasowości – kwas cytrynowy E-330, substancja konserwująca –
sorbinian potasu E-202, aromat, barwnik – annato E160b(i)); polepszacz Megamix żółty (stabilizator: węglan
wapnia, emulgator E472e, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy (zawiera ksylanazę, alfa-
amylazę, lipazę, amyloglukozydazę, glukozo-oksydazę, amylazę maltogenną)); sól
Bułka wieloziarnista – składniki: mąka pszenna; woda; drożdże; ziarna: lnu, żyta i owsa; polepszacz
Megamix żółty (stabilizator: węglan wapnia, emulgator E472e, środki do przetwarzania mąki: kwas
askorbinowy, enzymy (zawiera ksylanazę, alfa-amylazę, lipazę, amyloglukozydazę, glukozo-oksydazę,
amylazę maltogenną)); sól
Bułka Grahamka – składniki: mąka pszenna; mąka pszenna typ 1850 graham; woda; drożdże; margaryna
70% (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, woda, emulgator E-471, sól, regulator kwasowości – kwas
cytrynowy E-330, substancja konserwująca – sorbinian potasu E-202, aromat, barwnik – annato E160b(i));
cukier, polepszacz Megamix żółty (stabilizator: węglan wapnia, emulgator E472e, środki do przetwarzania
mąki: kwas askorbinowy, enzymy (zawiera ksylanazę, alfa-amylazę, lipazę, amyloglukozydazę, glukozo-
oksydazę, amylazę maltogenną)); sól
Bułka maślana – składniki: mąka pszenna; woda; drożdże; margaryna 70% (oleje roślinne: palmowy,
rzepakowy, woda, emulgator E-471, sól, regulator kwasowości – kwas cytrynowy E-330, substancja
konserwująca – sorbinian potasu E-202, aromat, barwnik – annato E160b(i)); cukier; polepszacz Megamix
żółty (stabilizator: węglan wapnia, emulgator E472e, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy,
enzymy (zawiera ksylanazę, alfa-amylazę, lipazę, amyloglukozydazę, glukozo-oksydazę, amylazę
maltogenną)); sól
Zupy
(dzieci w wieku przedszkolnym 300 ml):
Owsianka na mleku – składniki: płatki owsiane górskie – (100% płatki owsiane górskie), mleko UHT 3,2%,
sól
Zupa mleczna – składniki: makaron (semolina z pszenicy durum, jajka, woda, produkt może zawierać soję),
mleko UHT 3,2%, sól
2. GOTOWE PRODUKTY WYKORZYSTYWANE
DO PRZYGOTOWYWANIA POTRAW
Pasztet wieprzowy – składniki: mięso wieprzowe, wątroba wieprzowa, woda, bułka tarta pszenna, sól,
koncentrat białka sojowego, skrobia, przyprawy w tym pieprz czarny, cebula suszona, szczypiorek, papryka,
zawiera seler, substancja konserwująca E 250, możliwa ilość mleka, łącznie z laktozą i gorczycą
Pasztet drobiowo-wieprzowy – składniki: surowce drobiowe, skórki z indyka, wątroba z kurczaka, woda,
surowce wieprzowe, kasza manna z pszenicy, sól, białko sojowe, cebula, błonnik sojowy, laktoza, białka
mleka, gorczyca, ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca (azotyn sodu)
Szynka wieprzowa – składniki: mięso wieprzowe – 65,4%, woda, białko sojowe, sól, skrobia modyfikowana,
stabilizator E451, substancja zagęszczająca E407, białko wieprzowe kolagenowe, wzmacniacz smaku E621,
regulator kwasowości E262, glukoza, błonnik pszenny bezglutenowy, ocet spirytusowy, przeciwutleniacz
E316, stabilizowane krwinki wieprzowe, aromaty – w tym aromat dymu wędzarniczego (zawierają mleko,
łącznie z laktozą), substancja konserwująca E250. Może zawierać gluten, gorczycę, jaja, seler
Polędwica sopocka – składniki: polędwica wieprzowa (83%), woda, sól, stabilizatory: cytryniany sodu,
trifosforany, białko wieprzowe kolagenowe, cukier, glukoza, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat,
substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać seler, gorczycę, soję, mleko (łącznie z laktozą)
Kurczak gotowany – składniki: filet z kurczaka 85%, woda, skrobia ziemniaczana, błonnik (w tym błonnik
pszenny bezglutenowy), koncentrat białka sojowego, aromaty (zawierają soję, seler), sól, wzmacniacze smaku
E621, E635, tłuszcz roślinny: rzepakowy, regulator kwasowości: E270, glukoza, przyprawy (gorczyca),
ekstrakty przypraw, koncentrat białek serwatkowych i kazeinian sodu (zawierają mleko łącznie z laktozą,
maltodekstryna, ocet, substancja konserwująca E250. Możliwa obecność: glutenu, dwutlenku siarki
i siarczynów
Schab wieprzowy - składniki: schab wieprzowy, sól, aromaty zawierają seler, tłuszcz roślinny rzepakowy,
ocet, substancja konserwująca E 250, możliwa obecność gorczycy, mleka łącznie z laktozą, glutenu,
dwutlenku siarki i siarczanów
Szynka drobiowa – składniki: wyrób drobiowy z piersi z kurczaka, skrobia ziemniaczana, błonnik
w tym błonnik pszenny bezglutenowy, koncentrat białka sojowego, aromaty zawierają soję i seler, sól,
wzmacniacze smaku E 621, E 635, tłuszcz roślinny rzepakowy, gorczycę, mleko łącznie z laktozą, ocet,
substancja konserwująca E 250, możliwa zawartość glutenu, dwutlenku siarki i siarczanów
Szynka konserwowa – składniki: mięso wieprzowe (90%), woda, sól, glukoza, stabilizatory: trifosforany,
polifosforany, białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca:
azotyn sodu. Produkt może zawierać: soję, zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne
(w tym laktozę), seler, gorczycę
Polędwiczka z indyka – składniki: mięso z indyka 98%, pozostałe 2% zioła i przyprawy naturalne,
konserwowane solą kamienną
Kiełbasa myśliwska – składniki: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier, substancja konserwująca: azotyn
sodu. Osłonka jadalna – jelito wieprzowe. Produkt może zawierać gorczycę, jaja, mleko, (łącznie z laktozą),
seler, soję, zboża zawierające gluten
Twaróg – składniki: mleko, sól
Ser twarogowy Cottage Cheese – składniki: twaróg ziarnisty (śmietanka pasteryzowana), sól
Twaróg 18-20% – składniki: mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych
Ser Gouda – składniki: mleko, sól, stabilizator chlorek wapnia, kultury bakterii
Mleko UHT 3,2%
Mleczko kokosowe – składniki: ekstrakt z kokosa 89%, woda, stabilizator
Maślanka – składniki: mleko, żywe kultury bakterii mlekowych
Jogurt naturalny 2% – składniki: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych
oraz Bifidobacterium lactis (BB-12)
Jogurt grecki niskotłuszczowy – składniki: mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych
Serek wanilinowy – składniki: mleko, śmietanka, cukier, skrobia, aromat pokruszonej laski wanilii, kultury
bakterii
Śmietana 9% – składniki: śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407
Śmietana 12% – składniki: śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407
Śmietana 18% – składniki: śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407
Masło 83% – składniki: śmietanka pasteryzowana
Masło klarowane – składniki: zawartość tłuszczu mlecznego 99,8%
Płatki kukurydziane – składniki: kasza kukurydziana, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, sól
Płatki owsiane górskie – składniki: 100% płatki owsiane górskie
Makaron – składniki: semolina z pszenicy durum, jajka, woda, produkt może zawierać soję
Kasza jęczmienna, wiejska – składniki: 100% kasza jęczmienna wiejska gruba
Kasza jęczmienna pęczak – składniki: 100% kasza jęczmienna pęczak, może zawierać gorczycę
Kasza gryczana prażona – składniki: 100% kasza gryczana prażona, produkt może zawierać gluten
pochodzący ze zbóż
Kasza bulgur – składniki: kasza bulgur z pszenicy twardej, produkt może zawierać nasiona sezamu
Kasza jaglana – składniki: kasza jaglana z prosa, może zawierać zboża zawierające gluten (jęczmień,
pszenicę, owies, żyto) oraz nasiona sezamu
Ryż paraboliczny, długo ziarnisty, brązowy – składniki: ryż 100%
Cukier wanilinowy – składniki: cukier, aromat (etylowanilina), produkt może zawierać, gluten, jaja, mleko
i produkty pochodne
Aromat wanilinowy do ciast – składniki: cukier, aromaty: etylowanilina i wanilina, błonnik roślinny
(z pszenicy)
Cukier wanilinowy Castello – składniki: cukier, aromaty: etylowanilina, wanilina
Ekstrakt wanilii bez alkoholu – składniki: cukier inwertowany, syrop glukozowy, woda, ekstrakt
z wanilii, 0,6% ziarna wanilii
Proszek do pieczenia – składniki: substancje spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu: mąka
pszenna
Galaretka – składniki: cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, aromat, barwnik,
może zawierać soję, mleko, pszenicę
Budyń – składniki: skrobia, sól, aromat, barwniki: kurkumina i betakaroten
Kisiel owocowy – składniki: skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości, sól, aromaty, barwnik, karmin
Kasza manna pszenna
Herbata owocowa – składniki: susz owocowy (owoc maliny, kwiat hibiskusa, owoc dzikiej róży, liść jeżyny,
płatki róży)
Kakao 12-18%
Miód pszczeli – składniki: miód, mleczko pszczele
Pomidory w puszce – składniki: krojone pomidory (60%), sok pomidorowy (39,5%), sól kuchenna, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy
Oliwa z oliwek
Olej rzepakowy – składniki: 100% olej rzepakowy
Musztarda – składniki: woda, gorczyca biała, ocet spirytusowy, cukier, sól, aromat oraz ekstrakt
z kurkumy
Orzechy włoskie łuskane – składniki: orzechy włoskie. Może zawierać gluten, orzechy, orzeszki ziemne
Orzechy pekan łuskane – składniki: orzechy pekan łuskane, produkt może zawierać orzeszki ziemne, inne
orzechy, nasiona sezamu, mleko (łącznie z laktozą), soję i gluten pszenny
Płatki migdałowe
Siemię lniane – składniki: siemię lniane brązowe, może zawierać zboża zawierające gluten (jęczmień,
pszenicę, owies, żyto) oraz nasiona sezamu
Rodzynki – składniki: rodzynki, substancja konserwująca – dwutlenek siarki, olej słonecznikowy. Może
zawierać gluten, orzechy, orzeszki ziemne
Ogórki kiszone – składniki: ogórki, sól, przyprawy w zmiennych proporcjach, koper, chrzan, czosnek,
gorczyca
Kapusta kiszona – składniki: kapusta świeża, marchew, sól
Kukurydza konserwowa – składniki: ziarno kukurydzy, woda, sól
Warzywa, owoce
Przyprawy: sól, cukier, mielone ziela angielskie, liść laurowy suszony, majeranek suszony, pieprz czarny,
pieprz cayenne, papryka słodka, majeranek suszony, estragon suszony, bazylia suszona, tymianek suszony,
kminek suszony, oregano suszone, cynamon mielony, mielony kwiat gałki muszkatołowej mogą zawierać
gluten, mleko łącznie z laktozą, soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne
Przyprawa do mięs – składniki: sól, papryka słodka, cebula, mąka pszenna, czosnek, majeranek, seler
mielony, pieprz czarny, przyprawa carry, nasiona kozieradki – przyprawa może zawierać jaja i mleko
3. OBIAD
Zupy
(dzieci w wieku szkolnym 500 ml, dzieci w wieku przedszkolnym 300 ml):
Bulion warzywny – składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, por, seler korzeniowy, sól
Rosół z makaronem – składniki: woda, noga (udo) kurczaka, makaron gniazda lub nitki (semolina
z pszenicy durum, jajka, produkt może zawierać soję), marchew, pietruszka korzeń i nać, seler korzeniowy,
por, suszony liść laurowy, pieprz czarny, sól, mielone ziele angielskie
Kapuśniak z słodkiej kapusty z warzywami – składniki: woda, mięso z udźca indyka bez skóry, cebula,
kapusta świeża, ziemniaki, marchew, liście pietruszki, suszony liść laurowy, suszony majeranek, pieprz
czarny, sól, mielone, ziele angielskie
Jarzynowa na ryżu lub ziemniakach – składniki: woda, mięso z ud kurczaka bez skóry, ziemniaki lub ryż,
brokuł, kalafior, fasola szparagowa, marchew, korzeń pietruszki, seler korzeniowy, liście pietruszki, por,
koper, mleko 1% tłuszczu, mąka pszenna, olej rzepakowy, suszony majeranek, pieprz czarny, sól
Ogórkowa z ziemniakami – składniki: woda, mięso z ud kurczaka bez skóry, ziemniaki, ogórek kiszony
(ogórki, sól, przyprawy w zmiennych proporcjach, koper, chrzan, czosnek, gorczyca), marchew, korzeń
pietruszki, seler korzeniowy, por, koper, olej rzepakowy, jogurt naturalny 2% (mleko pasteryzowane, żywe
kultury bakterii jogurtowych oraz Bifidobacterium lactis (BB-12)), suszony liść laurowy, pieprz czarny, sól,
mielone ziele angielskie
Barszcz zabielany – składniki: woda, burak, mięso z ud kurczaka bez skóry, cebula, jabłko, marchew, korzeń
pietruszki, seler korzeniowy, mąka pszenna, jogurt naturalny 2% (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii
jogurtowych oraz Bifidobacterium lactis (BB-12)), cukier, czosnek, estragon suszony, suszony liść laurowy,
suszony majeranek, pieprz czarny, tymianek suszony, sok z cytryny, sól, mielone ziele angielskie
Krupnik z warzywami – składniki: mięso z piersi kurczaka bez skóry, ziemniaki, kasza jęczmienna, wiejska
(100% kasza jęczmienna wiejska gruba), marchew, korzeń pietruszki, por, seler korzeniowy, nać pietruszki,
śmietanka 9% (śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407), suszony liść laurowy, suszona bazylia,
pieprz czarny, sól
Pomidorowa z makaronem lub ryżem – składniki: woda, noga (udo) kurczaka, makaron (semolina
z pszenicy durum, jajka, produkt może zawierać soję) lub ryż długo ziarnisty, marchew, pietruszka korzeń i
nać, seler korzeniowy, por, koncentrat pomidorowy 30% (koncentrat pomidorowy, wyrób sterylizowany, z
pomidorów uprawianych w sposób zrównoważony), suszony liść laurowy, pieprz czarny, sól, mielone ziele
angielskie
Kapuśniak z kiszonej kapusty z kaszą wiejską – składniki: woda, mięso z ud kurczaka bez skóry, kapusta
kiszona (kapusta świeża, marchew, sól), ziemniaki, kasza jęczmienna, wiejska (100% kasza jęczmienna
wiejska gruba), marchew, pietruszka korzeń i nać, seler korzeniowy, por, koper, suszony liść laurowy, pieprz
czarny, sól, mielone, ziele angielskie
Barszcz ukraiński z fasolą i jarzynami – składniki: woda, mięso z ud kurczaka bez skóry, burak, kapusta
biała świeża, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, koncentrat pomidorowy (30%
koncentrat pomidorowy, wyrób sterylizowany, z pomidorów uprawianych w sposób zrównoważony), fasola
Jaś, szalotka, cukier, czosnek, masło 83% (śmietanka pasteryzowana), suszony liść laurowy, pieprz czarny,
sól, sok z cytryny, mielone ziele angielskie, koper nać
Fasolowa z jarzynami i ziołami – składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, por, seler korzeniowy,
ziemniaki, fasolka szparagowa świeża, cebula, cukinia, czosnek, oliwa z oliwek, koper nać, sól
Grochowa z ziemniakami i ziołami na kiełbasie – składniki: woda, kiełbasa myśliwska (mięso wieprzowe,
sól, przyprawy, cukier, substancja konserwująca: azotyn sodu. Osłonka jadalna – jelito wieprzowe. Produkt
może zawierać gorczycę, jaja, mleko, (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten), ziemniaki,
marchew, pietruszka korzeń i nać, por, seler korzeniowy, groch cały, cebula, oliwa z oliwek, kminek suszony,
suszony majeranek, suszony liść laurowy, sól, mielone ziele angielskie
Ziemniaczana z warzywami i ziołami na maślance z wędzonką – składniki: woda, ziemniaki, mięso z piersi
kurczaka bez skóry, kości wędzone, marchew, pietruszka korzeń i nać, seler korzeniowy, por, śmietana 9%
(śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407), suszony liść laurowy, suszony majeranek, pieprz
czarny, sól
II dania
(porcja mięsa lub ryby: dzieci w wieku szkolnym 100-120g; dzieci w wieku przedszkolnym 60-80 g):
Kurczak duszony w sosie bazyliowym – składniki: mięso z piersi kurczaka bez skóry, śmietanka 18%
(śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407), masło 83% (śmietanka pasteryzowana), jarmuż, brokuł,
kalafior, mleko UHT 3,2%, bazylia świeża, mąka pszenna, olej rzepakowy, bazylia suszona, estragon suszony,
pieprz czarny, sól
Mięso mielone faszerowane kapustą i ryżem z warzywami, duszone w sosie pomidorowym – składniki:
wieprzowe mięso mielone, ryż, koncentrat pomidorowy 30% (koncentrat pomidorowy, wyrób sterylizowany,
z pomidorów uprawianych w sposób zrównoważony), pieczywo czerstwe (pszenne), jajko kurze, marchew,
kapusta świeża, cebula, czosnek, olej rzepakowy, pieprz czarny, sól biała
Sos spaghetti bolognese z mięsem mielonym, warzywami i serem– składniki: wieprzowe mięso mielone,
marchew, pietruszka korzeń, seler naciowy łodyga, soczewica czerwona surowa, pomidory
w puszce, koncentrat pomidorowy 30% (koncentrat pomidorowy, wyrób sterylizowany, z pomidorów
uprawianych w sposób zrównoważony), cebula, czosnek, ser Gouda (mleko, sól, stabilizator chlorek wapnia,
kultury bakterii), oliwa z oliwek, mąka pszenna, oregano suszone, papryka słodka, pieprz czarny, sól
Pieczona ryba w panierce – składniki: dorsz Czerniak filet, mąka pszenna, olej rzepakowy, woda, drożdże,
pieprz czarny, sól
Karkówka duszona w sosie własnym – składniki: karkówka wieprzowa, cebula, marchew, olej rzepakowy,
papryka słodka, pieprz czarny, sól
Pulpeciki z indyka duszone w sosie pieczarkowo-warzywnym – składniki: mielone mięso z indyka,
pieczarki, marchewka, seler korzeniowy, por, koper, śmietanka 12% (śmietanka pasteryzowana, stabilizatory
E339, E407), sok z cytryny, mąka pszenna pełnoziarnista, musztarda (woda, gorczyca biała, ocet spirytusowy,
cukier, sól, aromat oraz ekstrakt z kurkumy), pieprz czarny, sól
Kotlet wieprzowy panierowany – składniki: wieprzowe mięso mielone, pieczywo czerstwe (pszenne), płatki
owsiane (100% płatki owsiane górskie), jaja kurze, cebula, czosnek, suszony majeranek, pieprz czarny,
tymianek suszony, sól
Chrupiący owsiany kurczak – składniki: pierś z kurczaka, jajko kurze, płatki kukurydziane (kasza
kukurydziana, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, sól), płatki owsiane górskie (100% płatki owsiane
górskie), mleko UHT 3,2 %, pieprz czarny, sól
Pulpeciki duszone z mielonego mięsa w sosie koperkowym – składniki: wieprzowe mięso mielone,
śmietanka 18% (śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407), marchew, bazylia świeża, cukinia,
czosnek, koper, sok z cytryny, masło klarowane (zawartość tłuszczu mlecznego 99,8%), tymianek świeży,
pieprz czarny, pieprz cayenne, sól
Sznycle z szynki wieprzowej duszone w sosie własnym – składniki: szynka wieprzowa bez kości, marchew,
cebula, olej rzepakowy, papryka słodka, pieprz czarny, sól
Filet z indyka na parze w sosie śmietanowym – składniki: pierś z indyka, śmietanka 9%
(śmietanka pasteryzowana, stabilizatory E339, E407), marchewka, kalafior, pietruszka nać, cebula, mąka
pszenna, mielone ziele angielskie, pieprz czarny, sól
Schab duszony w sosie własnym z warzywami – składniki: schab wieprzowy bez kości, marchew, seler
korzeniowy, fasola szparagowa, olej rzepakowy, nać pietruszki, papryka słodka, pieprz czarny, sól biała
Grillowana pierś z kurczaka – składniki: pierś z kurczaka, przyprawa do mięs (sól, papryka słodka, cebula,
mąka pszenna, czosnek, majeranek, seler mielony, pieprz czarny, przyprawa carry, nasiona kozieradki –
przyprawa może zawierać jaja i mleko)
Gulasz wieprzowy duszony – składniki: szynka wieprzowa bez kości, cebula, papryka czerwona, papryka
zielona, suszony liść laurowy, papryka słodka, pieprz czarny, sól, mielone ziele angielskie
Pieczone udko z kurczaka – składniki: udko z kurczaka, przyprawa do mięs (sól, papryka słodka, cebula,
mąka pszenna, czosnek, majeranek, seler mielony, pieprz czarny, przyprawa carry, nasiona kozieradki –
przyprawa może zawierać jaja i mleko)
Dodatki warzywne
(100-150g):
Surówka ze świeżej kapusty – składniki: kapusta świeża, marchewka, jabłko, kukurydza konserwowa (ziarno
kukurydzy, woda, sól), olej rzepakowy, nać pietruszki, przyprawy (sól, pieprz czarny, cukier, sok z cytryny)
Surówka z marchewki i selera – składniki: marchew, jabłko, seler naciowy, oliwa z oliwek, sok
z limonki, pieprz czarny, sól
Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą – składniki: kapusta pekińska, pomarańcza, por, jogurt grecki
niskotłuszczowy (mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych), pieprz czarny, sól
Surówka z kiszonego ogórka – składniki: kiszony ogórek (ogórki, sól, przyprawy w zmiennych proporcjach,
koper, chrzan, czosnek, gorczyca), kapusta świeża, papryka czerwona, koperek, jogurt naturalny 2% (mleko
pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Bifidobacterium lactis (BB-12)), cukier, pieprz czarny
Surówka z kiszonej kapusty – składniki: kapusta kiszona (kapusta, marchew, sól), marchew, jabłko, olej
rzepakowy, pieprz czarny, cukier
Surówka z buraka – składniki: burak, cebula, jabłko, marchew, pietruszka nać, pieprz czarny, sól
Gotowane tarte buraczki – składniki: buraki, sok z cytryn, sól, pieprz czarny, cukier
Marchewka z groszkiem na ciepło – składniki: marchew, groszek, masło 83% (śmietanka pasteryzowana),
sól, cukier
Dodatki zbożowe objętościowe
(100-120g):
Kasza jęczmienna pęczak
Kasza jaglana
Kasza bulgur
Kasza gryczana prażona/nie prażona
Makaron
Ryż paraboliczny, długo ziarnisty, brązowy
Ziemniaki